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【決定版】パプアニューギニアコーヒーの特徴とは?歴史やおすすめを紹介

パプアニューギニアのコーヒーって有名?

どういうコーヒーを求めている人にぴったりなのかな。

こういった疑問や要望にお答えしていきます。

本記事では、パプアニューギニアでどのようにしてコーヒー豆が作られたのかという歴史や、味・フレーバーの特徴などを紹介します。

この記事の結論
  • パプアニューギニアのコーヒーは爽やかな酸味としっかりしたコクがあり飲みやすい
  • パプアニューギニアでは1930年ごろからコーヒーが作られてきたコーヒー大国
  • おすすめの銘柄は「土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園」などがある
本記事を監修する専門家
コーヒー豆研究所 げんた
げんた

日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。

続きはこちら

コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。

それでは早速見ていきましょう!

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より詳しく知りたい方は「【決定版】コーヒー豆の通販おすすめ人気ランキング55選!専門家が厳選」をチェック!

タップできる目次

そもそもパプアニューギニアとは?コーヒーの前に知っておこう

そもそもパプアニューギニアとは?コーヒーの前に知っておこう

パプアニューギニアは、南太平洋のニューギニア島東半分に位置する島々からなる国です。

長い植民地時代を経て1975年にオーストラリアから独立しました。

主要産業は、液化天然ガスや原油などの鉱業、パーム油やコーヒーなどの農業、林業です。

2003年から経済がプラスで成長し続け、輸出も好調でした。

農業開発を重視していますが、インフラ整備や教育、医療系のサービスが向上するような政策を進めています。

自然が多い国なので、ゆったりとした生活をしている人が多く、大らかな国民性が特徴です。

パプアニューギニアのコーヒーの特徴

パプアニューギニアのコーヒーの特徴

パプアニューギニアでは、どのようなコーヒーが生産されているのでしょうか。

味や風味、等級などの特徴をまとめました。

味・風味

パプアニューギニアのコーヒーには、爽やかな酸味があり、とても飲みやすいという特徴があります。

しっかりとコクが感じられるので、飲んでいて物足りなさを感じることもありません。

一口飲めばフルーティーな香りが口いっぱいに広がって、芳醇な香りを楽しむことができるでしょう。

後味もすっきりしているので朝のコーヒーにもおすすめです。

種類

パプアニューギニアで栽培されるコーヒーの多くはアラビカ種に属します。

主な銘柄は以下のとおりです。

  • シグリ
  • マウントハーゲン
  • キンデン
  • ギガバー

近年は、より品質を上げ、スペシャルティコーヒーも生まれており、世界中から注目を浴びている産地です。

等級・ランク

パプアニューギニアのコーヒーは、コーヒー豆の大きさによって等級が決まります。

スクリーン(ふるい)のサイズによって以下の4種類に分けられます。

等級基準
AAスクリーンサイズ6.95㎜以上
Aスクリーンサイズ6.75㎜~6.95㎜
Bスクリーンサイズ6.55㎜~6.75㎜
Cスクリーンサイズ5.95㎜~6.55㎜

例えば「パプアニューギニア シグリ AA」のように、コーヒーの種類の後ろに等級が表記されています。

この他にピーベリーという丸いコーヒー豆にPBというランクをつけることがあります。

パプアニューギニアのコーヒーの歴史

パプアニューギニアのコーヒーの歴史

パプアニューギニアのコーヒーの歴史は古く、初めてコーヒーの木が持ち込まれたのは1930年代と言われています。

ヨーロッパの宣教師がジャマイカのブルーマウンテンを移植したことを切っ掛けとし、1950年代になると本格的なコーヒー栽培が始まりました。

パプアニューギニアのコーヒーの代表的な品種ともいえるシグリが誕生したのもこの頃だと言われています。

オーストラリアから独立後は、パプアニューギニア独自のコーヒー栽培を行い現在に至ります。

パプアニューギニアは標高の高い山脈が連なっていて、昼夜の寒暖差や雨季と乾季がはっきりと分かれているため、コーヒー栽培に適した気候に恵まれています。

あまり機械化が進んでいないため、栽培や収穫は手作業で行われることが一般的です。

パプアニューギニアのコーヒー農園

パプアニューギニアのコーヒー農園

コーヒー栽培に適した環境に恵まれたパプアニューギニアでは、小規模農園による手間暇かけた丁寧な栽培・生産が行われています。

4月〜8月の乾季の間に収穫期を迎え、赤く熟したコーヒーチェリーが人の手により丁寧に摘まれていきます。

そうすることで、次の年にも摘んだ場所からしっかりと実がなり、コーヒーの品質を保つことができるのです。

主な有名農園をあげてみましょう。

  • シグリ農園
  • キガバ農園
  • ブヌンウー農園
  • キンデン農園

中でも、シグリ農園はもっとも有名で人気のある農園でしょう。

どの農園もコーヒー栽培に適した恵まれた環境に分布していますが、シグリ農園は他国のコーヒーと並ぶほどの知名度と評価を誇ります。

パプアニューギニアのコーヒーがおすすめな人・そうでない人

パプアニューギニアのコーヒーがおすすめな人・そうでない人

パプアニューギニアのコーヒーは以下のようなものを求めている人におすすめです。

  • 爽やかな酸味が好きな人
  • くせはないけれどコクがあって飲みやすいコーヒーが好きな人
  • すっきりした後味のコーヒーを飲みたい人

パプアニューギニアのコーヒーは酸味が強くなく、爽やかな味が特徴です。

くせがなく飲みやすいですが、キャラメルのようなしっかりしたコクが感じられます。

すっきりした爽快な後味で、口の中にフルーティーな甘さが広がります。

クリーンで繊細な味わいを求めている方は、ぜひパプアニューギニアのコーヒーを飲んでみてください。

少し淡泊に感じられる

反対に、以下のような人にはおすすめできません。

  • 苦味が強いコーヒーを求めている人
  • コクが深いコーヒーが苦手な人

パプアニューギニアのコーヒーはクリーンな味わいなので、苦味の強いコーヒーが好きな人だと少し淡泊に感じられるかもしれません。

また、コクがあるコーヒーの中では味のバランスが取れていて飲みやすいと言われています。

しかし、そもそもコクが深いコーヒーだと飲みづらいという人には合わない可能性もあるでしょう。

パプアニューギニアコーヒーと似ているコーヒー

パプアニューギニアコーヒーと似ているコーヒー

パプアニューギニアと似た気候のインドネシアで作られるコーヒーは、似たような味わいをしています。

パプアニューギニアの方が酸味がやや強めですが、爽やかな味わいなので酸っぱいと感じることはないでしょう。

インドネシアのコーヒーの方がより苦味を感じられるので、好みに合わせて選んでください。

インドネシアのコーヒーについては「ジャワコーヒーの特徴とは?味わいから美味しい飲み方まで完全解説」の記事で詳しく解説しています。

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コロンビアのコーヒーも似ている

また、フルーティーな香りとマイルドながらも強いコクが感じられるコロンビアのコーヒーにも似ています。

コロンビアのコーヒーのほうが、より濃厚な甘味が感じられるという特徴があります。

コロンビアのコーヒーについては「コロンビアコーヒーの特徴とは?豆の品種から美味しい飲み方まで解説」の記事で詳しく解説しています。

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パプアニューギニアコーヒーのおすすめ10選!通販でも買える

パプアニューギニアのコーヒーでおすすめの商品を10選紹介します。まとめると以下の通りです。

スクロールできます
No.商品名グレード焙煎度合い豆の状態内容量価格
11. 甘味の奥に上品な苦味がある「土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園」
土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園
記載なし(スペシャルティグレード)ハイロースト/シティロースト/フルシティロースト/フレンチロースト/イタリアンロースト豆のまま
/極細挽き/細挽き/中挽き/粗挽き
100g
200g
100g¥1,129
200g¥2,052
22. パプアニューギニアの特徴が詰まった「横砂園 パプアニューギニア トロピカルマウンテン」
横砂園 パプアニューギニア トロピカルマウンテン
-記載なし(スペシャルティグレード)おまかせ/浅煎り/中煎り/中深煎り/深煎り/アイス用豆のまま/細挽き/中細挽き/中挽き/中粗挽き/粗挽き200g¥604
33. 華やかな香りとシトラスの酸味「ide cafe ニューギニア マウントハーゲンAA」
ide cafe ニューギニア マウントハーゲンAA
AA選択不可豆のまま/粉200g
500g
200g¥1840
500g¥4,600
4Elena パプアニューギニア エリンバリゴールド記載なし(スペシャルティグレード)中煎りより少し深め豆のまま/粉200g¥1,566
55. どこでも気軽に買える「スターバックス パプアニューギニア」
スターバックス パプアニューギニア
記載なし(スペシャルティグレード)選択不可豆のまま250g¥1,750
66. 完熟フルーツの風味となめらかな口あたり「サンドライド パプアニューギニア ウルヤ」
スターバックスリザーブ サンドライド パプアニューギニア ウルヤ
-記載なし(スペシャルティグレード)深煎り豆のまま250g
¥3,290/専用ボックス付き¥3,506
75. 香ばしいココアフレーバー「ミスティ・ハイランド」
やなか珈琲店 ミスティ・ハイランド
記載なし(スペシャルティグレード)シティーロースト豆のまま/極細挽き/細挽き/中挽き/やや粗挽き/粗挽き200g¥1,610
8成城石井 シグリ農園パプアニューギニア 170g
成城石井 シグリ農園パプアニューギニア
記載なし(スペシャルティグレード)記載なし豆のまま/超細挽き/エスプレッソ/イブリック/細挽き/サイフォン/中挽き/ネルドリップ/プレス式/粗挽き170g¥1,036
9
9. トリプルハンドピックによる雑味のない味わい「自家焙煎珈琲やすらぎ 極上の珈琲豆 AA パプアニューギニア シグリ農園」
自家焙煎珈琲やすらぎ 極上の珈琲豆 AA パプアニューギニア シグリ農園
AA中深煎り豆のまま/中挽き200g¥1,380
1010. UCCのこだわりのスペシャルティコーヒーシリーズ「UCC MOUNTAIN MIST パプアニューギニア キンデン農園」
UCC MOUNTAIN MIST パプアニューギニア キンデン農園
記載なし(スペシャルティグレード)記載なし豆のまま200g¥3,209
価格はAmazon、楽天市場を参考
詳しい調査・検証内容
検証項目

コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断(スコアリング)しています。

  1. 苦味
  2. 酸味
  3. コク
  4. 香り
  5. 甘み

また以上の美味しさを決める要因として、以下の2つの要素も非常に重要なため、検証項目としてあります。

  1. 欠点豆の割合
  2. コーヒー豆の新鮮さ

より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。

検証器具

今回使用したコーヒー器具は全自動コーヒーマシンとして人気の「panasonic nc-a57」。

コーヒー豆を約20g(2カップ分)使い、リッチモードでホットコーヒーのマグカップ1杯分(134ml)を抽出しました。

味のレビューにおける公平性を保つために抽出方法は基本的に統一しています。

順番に解説していきます。

1. 甘味の奥に上品な苦味がある「土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園」

1. 甘味の奥に上品な苦味がある「土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園」
出典:土居珈琲公式HP

最初に紹介するパプアニューギニアのおすすめ・人気コーヒー豆は「土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園」。

パプアニューギニア西部に位置する標高1,500mのワギ・バレー農園で生産されたコーヒー豆です。

「1日で1年の気候を繰り返す」と言われているほど気象の変化が激しく、コーヒーの生育に適した環境で作られた質の良いコーヒーを味わえます。

アプリコットのような酸味とフルーティーな香りでとても飲みやすく、かつコーヒーらしい苦味も感じられます。

完熟したコーヒー豆を手摘みで収穫し、通常より時間をかけて発酵させ天日乾燥した自慢のコーヒー豆を味わってください。

コーヒー専門家

土居珈琲で買うなら「初めてのセット」が圧倒的におすすめ。人気の2種類をお得にまとめています。

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商品詳細

土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園
甘味
95
酸味
40
苦味
80
コク
90
香り
48
名称パプアニューギニア シグリ農園
販売店土居珈琲
容量100g・200g
価格100g¥1,129
200g¥2,052
焙煎度合いハイロースト/シティロースト/フルシティロースト/フレンチロースト/イタリアンロースト
豆の状態豆/極細挽き/細挽き/中挽き/粗挽き

土居珈琲についてより深く知りたい方は「土居珈琲の評判は?美味しさの理由からおすすめのコーヒー豆まで解説」の記事をチェック!

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2. パプアニューギニアの特徴が詰まった「横砂園 パプアニューギニア トロピカルマウンテン」

2. パプアニューギニアの特徴が詰まった「横砂園 パプアニューギニア トロピカルマウンテン」
出典:横砂園公式HP

自家焙煎コーヒー豆を取り扱っている横砂園のパプアニューギニア トロピカルマウンテンです。

標高や土壌、気候など全ての栽培条件がコーヒーに適している環境で作られたコーヒーは、適度なボディと甘みが特徴的です。

軽やかな柑橘系の酸味が心地よく、パプアニューギニアらしいコーヒーが飲みたいという人におすすめです。

商品詳細

横砂園 パプアニューギニア トロピカルマウンテン
甘味
78
酸味
60
苦味
50
コク
75
香り
60
名称パプアニューギニア トロピカルマウンテン
販売店横砂園
容量500g
価格1,890円
焙煎度合いおまかせ/浅煎り/中煎り/中深煎り/深煎り/アイス用
豆の状態豆/細挽き/中細挽き/中挽き/中粗挽き/粗挽き

3. 華やかな香りとシトラスの酸味「ide cafe ニューギニア マウントハーゲンAA」

3. 華やかな香りとシトラスの酸味「ide cafe ニューギニア マウントハーゲンAA」

続いて紹介するパプアニューギニアのおすすめ・人気のコーヒー豆は「ide cafe ニューギニア マウントはーげんAA」。

移植されたブルーマウンテンの味わいを引き継ぎ、高品質なコーヒー豆の産地となったパプアニューギニア。

その西部マウントハーゲンで栽培されたマウントハーゲンAAは、甘い香りとシトラスを思わせる上品な酸味が感じられます。

甘みや苦味も控えめで調和のとれた味わいなので、何度飲んでも飽きがこないコーヒーをお届けします。

商品詳細

ide cafe ニューギニア マウントハーゲンAA
甘味
60
酸味
67
苦味
60
コク
87
香り
95
名称ニューギニア マウントハーゲンAA
販売店ide cafe
容量100g/200g/500g
価格1,100円/1,980円/3,850円
焙煎度合い選択不可
豆の状態豆のまま/粉

4. すっきりした酸味が特徴「Elena パプアニューギニア エリンバリゴールド」

Elena パプアニューギニア エリンバリゴールド
出典:Elena公式HP

続いて紹介するパプアニューギニアのおすすめ・人気のコーヒー豆は「Elena パプアニューギニア エリンバリゴールド」。

パプアニューギニアの代表的な銘柄と言えばシグリですが、エリンバリゴールドという銘柄も有名です。

小規模な農園で作られたコーヒーチェリーを丁寧に乾燥させ、優しくてまろやかな酸味とフルーティーな味わいの中に、ナッツやチョコレートのようなコクが感じられます。

より風味を活かせるように中煎りより少し深く焙煎したこだわりのコーヒーです。

商品詳細

Elena パプアニューギニア エリンバリゴールド
甘味
60
酸味
50
苦味
52
コク
88
香り
68
名称パプアニューギニア エリンバリゴールド
販売店Elena
容量200g
価格1,566円
焙煎度合い中煎りより少し深め
豆の状態豆/粉

5. どこでも気軽に買える「スターバックス パプアニューギニア」

5. どこでも気軽に買える「スターバックス パプアニューギニア」
出典:スターバックス公式HP

続いて紹介するパプアニューギニアのおすすめ・人気のコーヒー豆は「スターバックス パプアニューギニア」。

桃やプラム、チェリーと言ったフルーツとジャスミンのような風味にティーのようなコクが感じられるコーヒーです。

パプアニューギニアの肥沃な土壌を活かして作られ、明るくみずみずしい味わいがします。

ホットだけでなくアイスや水出しコーヒーとして楽しんでください。

商品詳細

スターバックス パプアニューギニア
甘味
70
酸味
58
苦味
65
コク
78
香り
76
名称パプアニューギニア
販売元スターバックス
容量250g
価格1,749円
焙煎度合い選択不可
豆の状態

スタバのおすすめコーヒーが知りたい方は「【厳選】スタバのおすすめ人気コーヒー豆8選!種類から値段まで徹底比較」の記事をチェック!

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6. 熟成した果実感が魅力「スターバックスリザーブ サンドライド パプアニューギニア ウルヤ」

6. 完熟フルーツの風味となめらかな口あたり「サンドライド パプアニューギニア ウルヤ」
出典:https://menu.starbucks.co.jp/4524785540309

続いて紹介するパプアニューギニアのおすすめ・人気のコーヒー豆は「スターバックスリザーブ サンドライド パプアニューギニア ウルヤ」。

控えめな酸味と奥深いコクが特徴の、パプアニューギニアでは珍しい乾燥式のコーヒーです。

完熟したブルーベリーやレーズンのような凝縮された甘味にしっかりとした旨味、なめらかな口あたりが感じられるコーヒーです。

ワインやブランデーを思わせる芳醇さが魅力で、好きな方にはたまらない風味の個性的なコーヒーでしょう。

商品詳細

サンドライド パプアニューギニア ウルヤ
甘味
65
酸味
53
苦味
50
コク
90
香り
80
名称サンドライド パプアニューギニア ウルヤ
販売元スターバックスリザーブ
容量250g
価格¥3,290/専用ボックス付き¥3,506
焙煎度合い深煎り
豆の状態豆のまま

7. ココアフレーバーの香ばしい味わい「やなか珈琲店 ミスティ・ハイランド」

5. 香ばしいココアフレーバー「ミスティ・ハイランド」
出典:https://www.yanaka-coffeeten.com/product/straight/mistyhighland/

続いて紹介するパプアニューギニアのおすすめ・人気のコーヒー豆は「やなか珈琲店 ミスティ・ハイランド」。

芳しい香りのチョコレートフレーバーが魅力のコーヒーです。

雑味のない甘味が心地よく広がり、ココアのような後味が楽しめます。

パプアニューギニアのコーヒー豆は、シェードツリーが多用されており、その腐葉土を利用しているため、化学肥料はほぼ使われていないと言われています。

深いコクと苦味がありながら、クリーンで柔らかな印象のおすすめコーヒー。

商品詳細

やなか珈琲店 ミスティ・ハイランド
甘味
65
酸味
53
苦味
50
コク
90
香り
80
名称ミスティ・ハイランド
販売元やなか珈琲店 
容量200g
価格¥1,610
焙煎度合いシティーロースト
豆の状態豆のまま/極細挽き/細挽き/中挽き/やや粗挽き/粗挽き

8. 深いコクとフルーティーな風味「成城石井 シグリ農園パプアニューギニア 」

成城石井 シグリ農園パプアニューギニア 170g
出典:https://www.seijoishii.com/d/78424

続いて紹介するパプアニューギニアのおすすめ・人気のコーヒー豆は「成城石井 シグリ農園パプアニューギニア 」。

成城石井のコーヒーの中でも、こちらのコーヒーはトップレベルの品質を誇るスペシャルティコーヒーです。

あんずのようなフルーティーな甘さと柔らかい苦味とコクが魅力でしょう。

口あたりがまろやかでありながら、後味がしっかりとしていているので物足りないなさを感じません。

香りのよさも堪能できるコーヒーです。

商品詳細

成城石井 シグリ農園パプアニューギニア
甘味
60
酸味
50
苦味
65
コク
80
香り
78
名称シグリ農園パプアニューギニア
販売元成城石井
容量170g
価格¥1,036
焙煎度合い
豆の状態豆のまま/超細挽き/エスプレッソ/イブリック/細挽き/サイフォン/中挽き/ネルドリップ/プレス式/粗挽き

9. トリプルハンドピックによる雑味のない味わい「自家焙煎珈琲やすらぎ 極上の珈琲豆 AA パプアニューギニア シグリ農園」

9. トリプルハンドピックによる雑味のない味わい「自家焙煎珈琲やすらぎ 極上の珈琲豆 AA パプアニューギニア シグリ農園」
出典:Amazon

続いて紹介するパプアニューギニアのおすすめ・人気のコーヒー豆は「自家焙煎珈琲やすらぎ 極上の珈琲豆 AA パプアニューギニア シグリ農園」。

自家焙煎珈琲やすらぎは、丁寧なハンドピックとオーダー毎焙煎を特徴とするコーヒー豆専門店です。

そのため、いつも新鮮で雑味のない美味しいコーヒーが楽しめます。

シグリ農園のこちらのコーヒーは、やさしい酸味と甘みのバランスがよくコクもありながらさっぱりとした味わいです。

クセがなくクリアな後味でどなたでも楽しめるコーヒーでしょう。

商品詳細

自家焙煎珈琲やすらぎ 極上の珈琲豆 AA パプアニューギニア シグリ農園
甘味
55
酸味
50
苦味
60
コク
70
香り
70
名称極上の珈琲豆 AA パプアニューギニア シグリ農園
販売元自家焙煎珈琲やすらぎ
容量200g
価格¥1,380
焙煎度合い中深煎り
豆の状態豆のまま/中挽き

10. UCCのこだわりのスペシャルティコーヒーシリーズ「UCC MOUNTAIN MIST パプアニューギニア キンデン農園」

10. UCCのこだわりのスペシャルティコーヒーシリーズ「UCC MOUNTAIN MIST パプアニューギニア キンデン農園」
出典:Rakuten

続いて紹介するパプアニューギニアのおすすめ・人気のコーヒー豆は「UCC MOUNTAIN MIST パプアニューギニア キンデン農園」。

指定農園や指定地域のグレードの高いコーヒー中から、UCCのQアラビカグレーダーのカッピングにより高評価のものだけを厳選したスペシャルティコーヒーシリーズの豆です

ハーブのような爽やかなアロマとミルクチョコレートのような甘さの余韻が長く続き、透明感のある香りが楽しめます。

柔らかな酸味に上品さが感じられる香り高いコーヒーです。

商品詳細

UCC MOUNTAIN MIST パプアニューギニア キンデン農園
甘味
60
酸味
48
苦味
58
コク
50
香り
76
名称MOUNTAIN MIST パプアニューギニア キンデン農園
販売元UCC
容量200g
価格¥3,209
焙煎度合い
豆の状態豆のまま

パプアニューギニアコーヒーの美味しい飲み方・淹れ方

パプアニューギニアのコーヒーの美味しい淹れ方・飲み方
コーヒー豆 焙煎度合い
※焙煎(ロースト)8段階

パプアニューギニアのコーヒーは、その繊細でマイルドな酸味としっかりしたコクが特徴的です。

よりその味わいを活かすために、中深煎りにするのがおすすめです。

おすすめの淹れ方はハンドドリップまたはネルドリップで、沸騰してから少し冷ました90度のお湯を使いましょう。

蒸らしを行ってゆっくり抽出するとよりコクが深い仕上がりになります。

とても飲みやすい仕上がりになっているので、まずはブラックで味わってみてください。

フルーティーな酸味の後にくるコクは、濃厚なのにすっきりとした味がします。

もちろんミルクやはちみつを入れても美味しく味わえます。

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パプアニューギニアのコーヒーについて知識を深めてよりコーヒータイムを楽しもう!

パプアニューギニアのコーヒーについて知識を深めてよりコーヒータイムを楽しもう!

いかがでしたか?

パプアニューギニアコーヒーの特徴について、歴史やおすすめを紹介しました!

もう一度おすすめのコーヒー豆をまとめると次のとおりです。

  1. 土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園
  2. 横砂園 パプアニューギニア トロピカルマウンテン
  3. de cafe ニューギニア マウントハーゲンAA
  4. Elena パプアニューギニア エリンバリゴールド
  5. スターバックス パプアニューギニア
  6. スターバックスリザーブ サンドライド パプアニューギニア ウルヤ
  7. やなか珈琲店 ミスティ・ハイランド
  8. 成城石井 シグリ農園パプアニューギニア
  9. 自家焙煎珈琲やすらぎ 極上の珈琲豆 AA パプアニューギニア シグリ農園
  10. UCC MOUNTAIN MIST パプアニューギニア キンデン農園

本記事の内容で重要なことをまとめると以下のとおりです。

  • パプアニューギニアコーヒーの味は、爽やかな酸味としっかりしたコクがある
  • そのため、非常に飲みやすい
  • パプアニューギニアでは、1930年頃からコーヒーが栽培されているコーヒー大国
  • おすすめの銘柄は「土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園」

是非パプアニューギニアのコーヒーについて知識を深めて、より充実したコーヒータイムを過ごしましょう!

【決定版】パプアニューギニアコーヒーの特徴とは?歴史やおすすめを紹介

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スペシャルブレンドの場合
甘み
95
 酸味
50
苦味
50
コク
90
香り
85

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この記事を書いた人

天野ねぎのアバター 天野ねぎ コーヒースペシャリスト

コーヒーは好きで種類問わず、ほぼ毎日飲んでいます。分かりやすく面白い文章を書くために尽力しますのでよろしくお願いします。コーヒースペシャリストをはじめ、コーヒーの資格を取得しており、自家焙煎やコーヒーノキ栽培まで行っております。

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