大阪のコーヒー専門店が知りたい
大阪で美味しいコーヒー豆が買える場所は？
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
本記事では美味しいコーヒー豆が買える、コーヒー専門店を13軒紹介します。
大阪は、昔ながらの喫茶店をはじめ、カフェやコーヒー専門店が立ち並ぶエリアです。
お店こだわりの豆を購入したい方は、ぜひ参考にしてみてください！
- 大阪には昔ながらの喫茶店や、カフェ、コーヒー専門店が多く存在する
- 自家焙煎コーヒー豆が購入できる
- 個性的なコンセプトやこだわりのあるコーヒー専門店が多い
- Bahn hof 自家焙煎珈琲工房 （阪急三番街店）
- unir 阪急うめだ店などがある
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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大阪にはコーヒーショップが多くコーヒー豆が種類豊富
大阪には、喫茶店をはじめとするカフェやコーヒー専門店が、数多く存在します。
日本の喫茶店文化は関西から発祥したと言われており、昔からコーヒーとのなじみが深い街だからです。
昔ながらの喫茶店が多く残る中で、コーヒー専門店もまた、その数を増やしています。
大阪のコーヒー専門店では、自家焙煎の豆を売りにしている店舗が多く、コーヒー豆の種類も豊富です。
大阪のおすすめのコーヒー専門店の選び方
大阪のコーヒー専門店に行きたいけど、数が多いと、どこを選んだら良いか迷いますよね。
コーヒー専門店の選び方は、以下を3つチェックして下さい！
- 営業時間と場所
- 扱っている豆の種類や焙煎度合い
- 実店舗のみのコーヒー豆があるか
順番に解説します。
営業時間と場所
コーヒー店巡りの外出も良いですが、場所と営業時間を調べておけば、ほかの外出で近くへ来たときに立ち寄れるので便利です。
生鮮食品であるコーヒーだからこそ、買い置きではなく、豆がなくなるタイミングをみて購入したいですね。
お店のSNSもあればチェックしやすいので、確認してみてください。
扱っている豆の種類や焙煎度合い
好みに合う種類と焙煎で豆が購入できるお店を探しましょう。
豆の種類が多く、自家焙煎のこだわりがあるお店は、コーヒーの専門的な知識があります。
お店で扱っているコーヒー豆の種類や、焙煎度合いをチェックしましょう。
実店舗のみのコーヒー豆があるか
専門性が高いのは、実店舗で焙煎されているコーヒー豆を販売しているお店です。
また、豆の産地や焙煎度合いでは好みの味か分からなくても、お店で味が確かめられたら、購入しやすくなります。
はじめての方は、まずは相談できる店員さんがいるお店で購入を検討しても良いでしょう。
コーヒー器具も揃っているお店であれば、まとめて相談ができそうですね。
コーヒー豆や焙煎度合・淹れ方など、詳しく知りたいときは、以下の記事も参考にしてください。
大阪のおすすめ人気コーヒー専門店13選！
今回おすすめする人気コーヒー店は、以下のとおりです。
- Bahn hof自家焙煎珈琲工房
- unir 阪急梅田店
- ヒロコーヒー
- ALL DAY COFFEE
- Mel Coffee Roasters
- TASHIRO COFFEE ROASTERS
- タカムラ ワイン＆コーヒーロースターズ
- Pathfinder Xnobe
- THE GUT’S CCOFFEE
- mill pour
- SANWA COFFEE WORKS
- EMBANKMENT COFFEE
- 北浜ポート焙煎所
順番に解説します。
1. Bahn hof 自家焙煎珈琲工房 （阪急三番街店）
Bahn hof（バーンホーフ）は、「カフェ・バッハ」グループのお店です。
コーヒーへの徹底したこだわりがあり、収穫したての新しい豆を目と手で選定し、新鮮さをもつために計画的に焙煎しています。
日本スペシャルティコーヒー協会加盟店で、店内で自家焙煎している豆は、スペシャルティコーヒーです。
スタッフはコーヒーマイスターなどのプロなので、あなたの好みを聞いてコーヒー豆を選び、焙煎したて・挽きたてのコーヒーを淹れてくれます。
店舗情報
| 営業時間 | 10:00-21:00（喫茶11:00 より） ※喫茶・テイクアウトは11:00より（ラストオーダー 20：40 ） |
| 定休日 | 阪急三番街に準ずる |
| 住所 | 〒530-0012大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2F デリカランチマーケット内 |
| TEL/FAX | 06-6372-6651 |
2. unir 阪急うめだ店
unir（ウニール）は、「種からカップまで、すべてのプロセスを世界基準に」をコンセプトに、スペシャルティコーヒーを扱っています。
京都に本店を構えており、店舗ごとにさまざまなコンセプトがあります。
阪急うめだ店では、豆だけでなく、コーヒー器具の販売をおこなっています。
店舗限定商品の、スペシャルティコーヒーソフトクリームやコールドブリューも、是非お試しください！
店舗情報
| 営業時間 | 阪急うめだ本店に準ずる 10：00～20：00 ※火曜日は機器メンテナンスのため開店からメンテナンス終了まで提供ストップ |
| 定休日 | 阪急うめだ本店に準ずる |
| 住所 | 〒530-8350 大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店10F |
| TEL/FAX | 06-6361-1381 |
3. コーヒーギャラリーヒロ
大阪・兵庫に店舗展開していて老舗でもある、ヒロコーヒーの店舗の1つです。
JR大阪駅の駅ナカ施設エキマルシェ大阪に、2022年7月より開店しました。
厳選された高品質の豆を、シングルオリジンコーヒーとブレンドの両方に使用している、スペシャルティコーヒーの専門店です。
自宅用コーヒー豆をはじめとした手土産品の販売に加え、コーヒースタンドを備えています。
工房で毎日焙煎し、各店舗へ配送をおこなっているため、香り高いコーヒーをいつでも楽しめます。
店舗情報
| 営業時間 | 11：00～23：00（ドリンク ラストオーダー22：00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 〒530-0001 大阪市北区梅田3-1-1（JR大阪駅1階 桜橋口）エキマルシェ大阪 R23 |
| TEL/FAX | 06-6225-8516 |
4. ALL DAY COFFEE
ALL DAY COFFEE（オールデイコーヒー）は、サードウェーブコーヒーを扱うコーヒースタンドです。
豆の特徴を引き出したハンドドリップコーヒーや、深煎りのエスプレッソを使ったカフェラテなどが楽しめます。
おしゃれな店内で飲めるおいしいコーヒーに、男女問わず人気のお店です。
オリジナルブレンドの豆も購入できます。
店舗情報
| 営業時間 | 10：00～21：00 （ラストオーダー20：30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 〒530-0011 大阪市北区大深町 4-1 うめきた広場 B1F （JR大阪駅 徒歩1分、阪神本線梅田駅 徒歩2分） |
| TEL/FAX | 06-6359-2090 |
5. TASHIRO COFFEE ROASTERS
TASHIRO COFFEE ROASTERS（タシロコーヒーロースターズ）は、ハンドドリップの本格的なおいしいコーヒーが楽しめると定評のあるお店です。
豆は生産国から厳選して取り寄せ、長年かけて高めた焙煎力と新しい鮮度管理のもと、香り高いコーヒーが魅力です。
豊富な種類のコーヒー豆・コーヒーグッズの販売もしています。
コーヒーのほか、ソフトクリームや期間限定のドリンクがあり、幅広い人が楽しめます。
店舗情報
| 営業時間 | 10：00～20：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 〒530-8224 大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店1F |
| TEL/FAX | 06-6345-1096 |
6. Pathfinder Xnobu 大阪店
Pathfinder Xnobu（パスファインダー タイムスノブ）は、ラテアート世界チャンピオンがCEOを務めるお店です。
チャンピオンからバリスタトレーニングを受けたスタッフは、海外でのバリスタ経験もあり、あなたの好みの味を一緒に考えてくれます。
メルボルンスタイルで提供しているため、豆の種類・ミルクの種類と量・エスプレッソの量と温度・砂糖の量など、細かくカスタマイズができます。
自分の好みをとことん追求してみてください！
店舗情報
| 営業時間 | 10：00～18：00 |
| 定休日 | 〒530-0021 大阪市北区浮田１丁目６−９ プラムガーデン 1F |
| 住所 | – |
| TEL/FAX | 06-6151-1148 |
7. THE GUT’S COFFEE
THE GUT’S COFFEE（ザガッツコーヒー）は、スペシャルティコーヒーを扱う、知名度の高いコーヒースタンドです。
コーヒー豆は「Single O」を使用しています。
ドリップコーヒーやエスプレッソの各種メニューがあり、おいしいコーヒーを好きなスタイルで楽しめます。
ティーやジュース、スイーツも取り扱っています。
店舗情報
| 営業時間 | 9：00～18：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 〒530-0016 大阪市北区中崎3-2-29 中崎町駅より徒歩3分 |
| TEL/FAX | 06-6374-6390 |
8. SANWA COFFEE WORKS
SANWA COFFEE WORKS（サンワコーヒーワークス）は、「コーヒーで日常をちょっと豊かにすること」を理念に、世界最高の地域密着型コーヒーショップを目指しているお店です。
お爺さんの代からコーヒーにルーツのあるオーナーの、オリジナル自家焙煎ブレンドコーヒーが充実しています。
コーヒーに思い入れのあるオーナーが、1つひとつ詳しい解説をつけていて、自分好みのコーヒーを探す楽しさもあります。
店舗情報
| 営業時間 | 9：00～18：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 〒530-0033 大阪市北区池田町17-7 |
| TEL/FAX | 06-6353-9603 |
9. Mel Coffee Roasters
Mel Coffee Roasters（メル コーヒー ロースターズ）は、豊富な種類のコーヒー豆専門店ですが、テイクアウトであれば、こだわりのコーヒーが堪能できます。
自家焙煎の浅煎りコーヒーを提供していて、シングルオリジンコーヒー・カフェラテ・ブレンドなど、お好きなスタイルで本格的な味わいが楽しめます。
足しげく通う常連客も多い人気のお店です。
店舗情報
| 営業時間 | 平日 10：00～18：00 土日祝 11：00～18：0 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 住所 | 〒550-0013 大阪市西区新町1-20-4 |
| TEL/FAX | 06-4394-8177 |
10. タカムラ ワイン＆コーヒーロースターズ
タカムラ ワイン＆コーヒーロースターズは、コーヒー豆の個性を引き出すことを最優先し、日本に約10台しかない最新鋭の焙煎機を使用しています。
数多くのスペシャルティコーヒーを取り揃えていて、豊富なドリップコーヒーのメニューから、その日の気分で選ぶ楽しみもあります。
さまざまなコーヒー器具も販売しています。
店舗情報
| 営業時間 | 営業時間：11：00～19：30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 住所 | 〒550-0002 大阪市西区江戸堀2丁目2-18 |
| TEL/FAX | 06-6443-3519 |
11. mill pour
mill pour（ミルポア）は、大人の駄菓子屋をイメージした、オーガニックスペシャルティコーヒーのお店です。
店主がブラジルまで足を運んで厳選した、オーガニック豆を使用しています。
オーガニックをコンセプトにしているため、使用する牛乳も、餌にこだわった酪農指定のものです。
おしゃれな店内でコーヒーを淹れてくれるのは、2015年のラテアート日本チャンピオンなので、完成したラテを目でも楽しめます。
店舗情報
| 営業時間 | 平日 9：00～18：00（ラストオーダー17：30 土日祝 9：00～22：00（ラストオーダー21：30） |
| 定休日 | なし（年末年始） |
| 住所 | 〒542-0081大阪市中央区南船場3-6-1 |
| TEL/FAX | 06-6241-1339 |
12. EMBANKMENT COFFEE
EMBANKMENT COFFEE（エンバンクメントコーヒー）は、大阪に店舗を展開しているElmersGreenの店舗の1つです。
浅煎りのスペシャルティコーヒーのみを扱っていて、ハンドドリップ・エスプレッソともにおいしいと評判です。
コーヒー豆の風味・甘み・酸味・口当たりをバランスよく引き出しています。
注文したコーヒーには、解説メモもついているので、読みながら味わえるのも魅力です。
店舗情報
| 営業時間 | 平日 12：00～18：00 土日祝 9：00～18：00 |
| 定休日 | なし |
| 住所 | 〒541-0041 大阪市中央区北浜1-1-23 京阪北浜駅から徒歩2分 |
| TEL/FAX | 080-4340-1701 |
13. 北浜ポート焙煎所
北浜ポート焙煎所は、「顔の見える」コーヒー豆を焙煎したいという思いのもと、店内で焙煎をして、すぐに販売しているお店です。
さまざまな産地の豆があり、好みの焙煎度合や挽き具合などを相談できます。
店頭で豆を注文すると、そこから豆を焙煎してくれます。
もちろんコーヒーは挽きたてを入れてくれるので、香りがとても良いです！
店舗情報
| 営業時間 | 10：30～19：00 |
| 定休日 | 日曜日、年末年始 |
| 住所 | 〒530-0046 大阪市北区菅原町11-14 |
| TEL/FAX | 06-6949-9225 |
コーヒー豆を買う際の注意点
コーヒー豆を買う際には、以下の7項目に注意しましょう。
- 豆のままで買う
- 買う量に気を付ける
- 生産地や種類を確認する
- 焙煎された日付を確認する
- 好みの焙煎度合で買う
- ブレンドを買う
- 使用する器具に合わせて選ぶ
項目ごとに解説します。
豆のままで買う
焙煎された豆を買うときに、豆を挽くか聞かれることがありますが、挽かずに豆のままで買うのがおすすめです。
なぜなら、挽いていないコーヒー豆のほうが、保存が効くからです。
挽いた豆は、豆のままよりも早く劣化してしまいます。
豆は挽かずに買い、自宅にミルを用意しておいて、飲む度に挽くのがベストです。
自宅にミルがない人は、挽いてある豆を買うのではなく、買うタイミングで豆を挽いてもらいましょう。
コーヒー豆の保存について詳しく知りたい方は、以下の記事を参考にしてください。
買う量に気を付ける
コーヒー豆は生鮮食品なので、買いだめはおすすめできません。
豆のまま買っても、時間が経過すれば劣化は避けられません。
適度な量を適切な方法で保存するのが、おいしく飲むポイントでもあります。
生産地や種類を確認する
コーヒー豆には、さまざまな種類の産地があります。
また、同じ産地でも、農園によって良し悪しもあります。
個性も味わいも違うので、飲み比べながらお気に入りを探すのも、コーヒーの楽しみ方の1つです。
生産した農園などの詳細情報が記載されていれば、大きな失敗はないでしょう。
より大きな地域ごとの特徴をタブでまとめています。クリックすると詳細が見れます
苦みと深いコクが特徴。いつもと違うコーヒーを飲みたい方におすすめです。
代表的な銘柄はインドネシアの「マンデリン」。
苦みが強く、深いコクが感じられます。また香辛料のような独特な香りも魅力でしょう。
そのため、少しクセのあるコーヒーを試したい際や、普段からミルクや砂糖と一緒に飲んでいる方などの甘党の方にもおすすめです。
コーヒー豆についてより詳しく知りたい方は、以下の記事も参考にしてください！
焙煎された日付を確認する
豆を買うときは、焙煎された日付をチェックするのがポイントです。
焙煎されてから日が経ちすぎると、コーヒー豆の劣化がおこり、酸化によって風味が失われます。
焙煎から4日〜12日ほど経過している豆を選ぶと良いでしょう。
日付を確認してからコーヒー豆を買えば、大きな失敗はありません。
好みの焙煎度合で買う
コーヒー豆は、焙煎度合の違いで味が変わり、好みも個人差があります。
好みの焙煎度合いが分からない方は、好きな味のコーヒーを見つけたときに、焙煎度合について店員さんに確認してみましょう。
豆を買うときに試飲ができるお店を選ぶのもおすすめです。
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
ブレンドを買う
ブレンドコーヒーは、お店のこだわりが詰まっている場合が多いのでおすすめです。
さまざまなお店のブレンドを飲み比べると、味の違いを楽しめます。
特に、はじめての方や好みの味が分からない方は、ブレンドを選ぶと良いです。
ブレンドを飲んで好みの味だったら、ブレンドされた産地をチェックすると、あなたの好みの傾向がつかめます。
ブレンドコーヒーの詳しい情報は、以下の記事をチェックしてください！
使用する器具に合わせて選ぶ
持っているコーヒー器具によって、扱いやすい豆や、味を引き立てやすい豆などがあります。
豆を買うときは、使用器具に合う豆があるか、店員さんに相談してみると良いでしょう。
| 淹れ方 | 特徴 |
|---|---|
| コーヒーメーカー | 中煎り程度でバランスの取れた味わいのコーヒー豆が良い |
| エスプレッソマシン | フレンチ～イタリアンの深煎りコーヒー豆が扱いやすい |
| ドリップ | どんなコーヒー豆でも淹れやすい |
| サイフォン | 幅広いコーヒー豆に対応できる 深すぎるものや浅すぎるものはやや調整が難しい |
| ネルドリップ | 幅広いコーヒー豆に対応できる 中煎り～深めのものと相性が良い |
| フレンチプレス | 幅広いコーヒー豆に対応できる 浅め～中煎り程度なら、よりフルーティーな味を楽しめる |
| 水出し | しっかりした味わいに仕上げるなら中深煎り程度がおすすめ |
大阪のコーヒー豆専門店で楽しいひとときを過ごそう！
今回は、大阪のおすすめコーヒー専門店を紹介しました。
本記事のポイントは以下のとおりです。
- 大阪には昔ながらの喫茶店や、カフェ、コーヒー専門店が多く存在する
- 自家焙煎コーヒー豆が購入できる
- 個性的なコンセプトやこだわりのあるコーヒー専門店が多い
コーヒーに詳しい店員さんが多く、はじめてコーヒー豆を購入する方も、さまざまな相談ができて安心です。
お家でも、お店でも、美味しいコーヒーを楽しみましょう！
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