スタバのカフェミストって何？
カフェミストとカフェラテの違いが知りたい！
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
カフェミストというドリンクを飲んだことがありますか？
実はカフェミストはスターバックスから販売したことで人気を博しました。
そこで今回はカフェラテとの違いやおすすめのカスタマイズ方法など幅広く紹介していきます！サイズやカロリーなどもまとめています。
- カフェミストはスターバックスで楽しめる、日替わりで味が変わるメニュー
- カフェミストはドリップコーヒー、カフェラテはエスプレッソを使う
- カロリーはカフェラテとそれほど変わらない
- 作り方は意外にも簡単
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
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カフェミストとは？
カフェミストをご存知でしょうか？
カフェミストとはイタリア語でカフェオレという意味で、スターバックスコーヒーでは毎日違うコーヒー豆を使用するため、日替わりでカフェミストが楽しめるのが特徴的です。
スターバックスコーヒーで提供されるカフェミストは、香り高いドリップコーヒーにスチームミルクを注ぎその上にふわっふわに仕上げたフォームミルクを加えたカフェオレです。
カフェミストとカフェラテの違い
カフェミストとカフェラテ違いはコーヒーにあります。
カフェラテはエスプレッソにミルクを加えたものです。
カフェミストはドリップコーヒーにミルクを加えたもの。
苦味のあるエスプレッソに対してドリップコーヒーを使用するカフェミストはカフェラテに比べてマイルドな味わいになります。
スタバのエスプレッソの特徴って何？という方は以下の記事を参考にして下さい！
カフェミストのサイズ・カロリー・料金
カフェミストのサイズ・カロリー・料金は下記の通りです。
| サイズ | カロリー | 値段 |
|---|---|---|
| Short | ８７kcal | ３７４円 |
| Tall | １２７kcal | ４１８円 |
| Grande | １６８kcal | ４６２円 |
| Venti | ２１５kcal | ５０６円 |
コーヒー専門家ぜひ参考にして下さい！
カフェミストのおすすめカスタマイズ3選！
スターバックスはカスタマイズできるのを知っていますか？
オプションを付けることで、より自分好みにできますよ。
今回はカフェミストのおすすめカスタマイズを3つ紹介します。まとめると以下のとおりです。
- 豆乳に変更する
- チャイシロップの追加
- キャラメルソースの追加
順番に解説します。
1. 豆乳に変更する
豆乳に変更すると、大豆の香ばしい風味が加わり、ミルクとは異なる上品な味わいに変わります。
またミルクよりスッキリして、口当たりも軽やかです。
シンプルなカスタマイズで美味しくなるので、カスタマイズしてみたい方、風味を変えて楽しみたい方にもおすすめです。
2. チャイシロップの追加
チャイシロップを追加すると少しスパイシーさと甘みが追加され冬限定で登場するジンジャーブレッドラテが好きな方におすすめです。
また、少し風味を変えたい方やチャイの風味が好きな方にもおすすめです。
※チャイとは簡単にいうと、紅茶には使われない型落ちした茶葉です。 作り方も一風変わっています。
3. キャラメルソースの追加
私の1番のおすすめで、キャラメルラテがお好きな方には一度試していただきたいカスタマイズです。
甘い味わいとキャラメルの風味がカフェミストのクリーミーなフォームミルクを一層引き立たせてくれます。
柏倉元太毎回このカスタムをしているね！
より詳しくスターバックスのカスタマイズ、カスタム方法が知りたい方は、以下の記事をチェック！
お得にカフェミストを頼む方法
スターバックスコーヒーのカフェミストをお得に飲む方法は2つあります。
1つ目はレジで無料の冷たいミルクを追加する方法です。
ドリップコーヒーを注文し無料カスタマイズの牛乳を追加してもらいます。
「冷たいミルクを半分入れてください」と注文すればOKです！
2つ目はおかわりをするときに使える方法です。
カフェミストはドリップコーヒーと同じように当日のレシートを持参すればおかわり可能なのです。
おかわりの際、ミルクではなく他の（豆乳やアーモンドミルク・オーツミルク）に無料で変更することが可能です。
この方法はおかわりのときにしか使えないのでおかわりする際は、是非無料カスタマイズを利用して楽しんでみてください！
スターバックスのおかわりサービス、ワンモアコーヒーについては、以下の記事で詳しく解説しています。
【自宅でも作れる】カフェミストの作り方・レシピ
ここでは、自宅で簡単にスターバックスコーヒーのカフェミストの再現もできるので、詳しい作り方を紹介します。
まず、準備していただく材料ですが、お好みのコーヒとお好みの牛乳の計2つだけです。
あとはご自分のお好みのカスタマイズの材料を揃えましょう！
ドリップコーヒーを使用する
カフェミストに使用されているコーヒーはドリップコーヒーでフィルターを通したものを指します。
本格的なカフェミストを再現したい方はコーヒー豆から入れるのがポイントです！
コーヒー専門家豆から淹れることでより本格的なカフェミストが出来上がります
お手軽に作りたい・再現したい方は、インスタントコーヒーで代用しましょう。
- 新鮮なコーヒー豆を選ぶ
- 少し濃いめに淹れる
- 苦味とコクの強いコーヒー豆を選ぶ
上記３点を意識しながら淹れてみるといいかもしれません。
また、ミルクと合わせることを意識してコーヒー豆を選ぶというのもいいかもしれません。
成分無調整牛乳を使用する
カフェミストに使用する牛乳は、成分無調整牛乳にしましょう。
成分無調整牛乳とは生乳100％と書かれてあるので、目印として探してみてください。
成分無調整牛乳がいい理由としては、味が濃く、牛乳のいい味を出してくれます。
もし好みの牛乳があるのであれば、無理に成分無調整牛乳を選ばなくても作れるため、家庭に残りがある方はその牛乳を使いましょう！
スターバックスのカフェミストはふわふわな牛乳が入っている
スターバックスコーヒーのカフェミストを飲んでみるとわかるのですが、とてもふわっふわな牛乳が入っています。
ここがポイントです。
牛乳は温めると甘くなります。また温めた牛乳を泡立てるとさらに甘くなります。
そこで以下のような方法で泡立てましょう。
- 泡立て器を使う
- ミルクフォーマーを使う
自分に合ったものを選んでみてください。
具体的な作り方
カフェミストの作り方は3工程だけです。
お好みのコーヒー豆を挽いてドリップコーヒーを作りましょう。
ドリップコーヒーを作る際はハンドドリップでもサイフォンでもコーヒーメーカーでも大丈夫です。
後で牛乳を追加するので少し濃いめに淹れるといいかと思います。
牛乳に負けないコーヒーの濃ゆさにするのがポイントです。
準備した牛乳を電子レンジや鍋・湯煎などで温めましょう。
電子レンジで温める際は突沸や沸騰のさせすぎに注意してください。
目安は２００Wで６０秒くらいです。
様子を見ながら温めると失敗せずに済みます。
鍋で温める際は焦げ付きに注意しましょう。
火加減は弱火でじっくりと沸騰させないように火にかけましょう。
湯煎で温める際は焦げや沸騰の心配はありませんが取り出す際の火傷に注意が必要です。
最後にカップにコーヒーと牛乳を入れます。
割合としては１：１が望ましいです。
ぜひ上記を参考にしながら、スターバックスコーヒーのカフェミストを完全に再現してみてください。
スタバのお会計はクレジットカード決済がおすすめ
スタバで商品を購入する際はクレジットカードを使うのが非常におすすめです。
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基本還元率が0.5%ですが、一度スターバックスカードにチャージし、スターバックスカードで支払いことでポイント2倍が狙えます。
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カフェミストは一度飲んでみるべき！
いかがでしたでしょうか？
カフェミストの特徴、作り方について徹底解説しました！
本記事で重要なことをまとめると以下のとおりです。
- カフェミストはスターバックスで楽しめる
- カフェミストはドリップコーヒー、カフェラテはエスプレッソを使用する
- そのためカロリーもカフェラテとそれほど変わらない
- 作り方は意外にも簡単
是非一度スターバックスコーヒーでも飲んでご自宅でも再現してみてください。
またスターバックスコーヒーの醍醐味でもある、種類豊富なカスタマイズも楽しみましょう。
毎日コーヒー豆の味がかわるカフェミストも楽しみ方の１つとしてご検討してみてください！
そして、よくスターバックスに行く人はよりお得に決済する方法があります。
知らないうちに損しないためにも以下の記事は必読です！
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